Publicada originalmente el 28 de junio de 2026
Redacción Canal Abierto | Las ventas en supermercados registraron en mayo una nueva caída interanual y acumularon cinco meses consecutivos de retroceso, de acuerdo con la Encuesta de Supermercados del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Si bien hubo una leve recuperación respecto de abril, el comportamiento de los principales rubros volvió a reflejar el deterioro del consumo.
Durante el quinto mes del año, la facturación total alcanzó los $2,50 billones, con una baja real del 0,7% frente a mayo de 2025 y un incremento desestacionalizado del 0,9% respecto del mes anterior.
Aunque el Gobierno celebra la desaceleración inflacionaria y el equilibrio fiscal, la economía real continúa debilitándose. La actividad cae, el consumo se retrae y buena parte de los sectores productivos permanece en recesión. El ajuste fiscal y monetario apenas pueden contener los precios, pero al costo de una fuerte pérdida del poder adquisitivo que golpea a la producción, al comercio y al empleo.
Mintras el oficialismo insiste en confiar en que la estabilidad macroeconómica atraerá inversiones, se vislumbra cada vez más difícil que ese proceso pueda consolidarse sin un mercado interno dinámico.
A continuación, los datos que los confirman.
Los productos que más cayeron
Ocho de los once rubros relevados registraron retrocesos interanuales.
Las mayores bajas correspondieron a:
Bebidas: -11,3%
Lácteos: -5,4%
Verdulería: -4,1%
Artículos de limpieza: -3,7%
Panadería: -3,6%
Indumentaria: -2,7%
Alimentos preparados y rotisería: -1,6%
Estos rubros concentraron el 73% de la facturación total, por lo que su desempeño explicó gran parte del resultado negativo del sector.
Los pocos rubros que crecieron
Solo tres categorías lograron mejorar sus ventas respecto del mismo mes del año pasado:
Electrónicos: +17,6%
Carnes: +10,9%
Otros: +10,5%
Sin embargo, estos segmentos representaron apenas el 27% de la facturación, por lo que no alcanzaron a compensar la caída del resto de los productos.
Cambios en los hábitos de compra
De acuerdo con referentes del sector relevados por el portal Infobae, el consumo continúa condicionado por la pérdida de poder adquisitivo. Frente a ese escenario, los supermercados apuestan a fortalecer las marcas propias, generalmente más económicas, y a sostener promociones permanentes.
Al mismo tiempo, los comercios de cercanía ganan protagonismo al adaptarse mejor a consumidores que priorizan compras más pequeñas y frecuentes.
El mapa provincial
Diez jurisdicciones registraron aumentos interanuales en las ventas.
Las mayores subas fueron:
Neuquén: +7,6%
Río Negro: +4,8%
San Luis: +4,1%
También crecieron el resto de la provincia de Buenos Aires, La Pampa, Ciudad de Buenos Aires, Santa Fe, Santiago del Estero, Mendoza y Córdoba.
Entre las provincias con retrocesos, las caídas más profundas se registraron en:
Corrientes: -22,7%
Misiones: -14,3%
La Rioja: -12,2%
San Juan (-0,4%) y Formosa (-0,9%) mostraron las bajas más moderadas.
Junio: la tendencia negativa continuó
Los datos de la consultora Scentia indican que el consumo masivo volvió a caer durante junio.
En el conjunto de los canales de venta, el retroceso fue del 2,7% interanual y del 2,4% respecto de mayo, acumulando una baja del 2,9% en el primer semestre. En supermercados de cadena, la caída fue del 2,6% interanual y del 0,9% mensual, mientras que el acumulado anual llegó al 4,6%.
Qué productos resistieron mejor
En junio, considerando todos los canales comerciales, solo dos canastas registraron crecimiento:
Bebidas con alcohol: +9,4%
Bebidas sin alcohol: +3,5%
En contraste, volvieron a caer:
Desayuno y merienda: -7,7%
Limpieza del hogar y la ropa: -6,2%
Perecederos: -5,7%
Impulsivos: -5,3%
Higiene y cosmética: -3,7%
Alimentación: -0,5%
Con información de Infobae
