Gastronomía política. Lección 1: búsqueda y conquista de la masa.
La masa suele alcanzar su punto exacto cuando, después de mucho amasar, sobar, estrujar y refregar, de intercalar, entrometer y mezclar, los grumos grumosos empiezan a desprenderse de las manos,…
La CGT recalcula su complacencia con el gobierno
Redacción Canal Abierto | Luego de una extendida complacencia con el gobierno nacional, que le valió pocos beneficios concretos y un enorme deterioro de la relación con las bases obreras,…