Canal Abierto Podcast | “¿Podríamos elegir qué comer, qué tomar o qué respirar? Si cada cuatro años votamos un montón de cuestiones, ¿por qué no se puede votar eso?”. Es uno de los interrogantes que plantean Germán y Florencia, integrantes de Turba, la cooperativa de trabajo que cultiva trigo y centeno agroecológico en Pergamino.
La pregunta suena razonable, incluso en Argentina, el país que más agrotóxicos consume por habitante del mundo y donde el agronegocio no hace más que avanzar a expensas de la salud de trabajadores rurales, poblaciones vecinas a los campos y consumidores.
Desde esa inquietud y ante la falta de respuestas fue que en 2019 nació esta iniciativa que hoy comercializa su harina “Otro costal” en ciudad de Buenos Aires, el conurbano bonaerense, Mar del Plata y Rosario.
Su historia es la de un grupo multidisciplinario de profesionales que aprovecharon las zonas vedadas para la fumigación producto de fallos judiciales, sembró en zonas vedadas por fallos judiciales para la fumigación y sigue en la pelea contra el agronegocio
Territorios es una producción conjunta de Canal Abierto y el Programa de Investigación “Conflictos socioambientales, conocimientos y políticas en el mapa extractivista argentino” de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM).
Realización: Cecilia Gárgano y Diego Leonoff
Edición: Ramiro Lorenzo
Música original: Juan Zuberman
Voz artística: Lucila Nemeth
Diseño gráfico: Nahuel Croza
Investigación: Cecilia Gárgano
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