“El modelo sojero colapsó en lo ambiental, lo económico y lo social”
Por Diego Leonoff | Pesticidas, biocidas, agrotóxicos. Distintos nombres para una misma problemática que cada año intoxica a cerca de 3 millones de personas en el mundo, y por el…
Un Mercado para un debate Central: ¿Qué alimentos producimos y consumimos?
Redacción Canal Abierto | Nahuel Levaggi es el coordinador nacional de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), gremio que agrupa a alrededor de 16 mil familias campesinas distribuidas…
“Queremos generar trabajo genuino a partir de la producción de alimentos”
Redacción Canal Abierto | “Vemos que en la mayoría del país los alimentos no se producen en el lugar, si no que se producen a grandes distancias de donde se…
INTA Balcarce, la base argentina de un proyecto mundial de agricultura ecológica
Redacción Canal Abierto | Si bien el mundo está volviendo –o al menos intentando- a las formas antiguas de producir alimentos, de una manera más sustentable y sana, la realidad…
El INTA recomienda “fuertemente” la reducción de agrotóxicos en los cultivos
Redacción Canal Abierto | Pergamino es considerado el núcleo sojero de la provincia de Buenos Aires, y es allí también donde Bayer Monsanto posee sus campos de experimentación transgénica. La…
Una universidad campesina para reforzar la producción agroecológica
Redacción Canal Abierto | Allá por 1998, cuando las políticas neoliberales del menemismo amenazaban con la privatización de las escuelas públicas, estudiantes, campesinos, obreros y figuras públicas apoyaron la idea…
Hacia una democracia alimentaria
https://youtu.be/SaHlL9cQsHg Del paradigma de la “soberanía alimentaria” que da cuenta de las experiencias campesinas y de economías populares a una radicalización democrática que incorpore a los protagonistas en las decisiones…
Vicentin y la soberanía alimentaria
Redacción Canal Abierto | “Soberanía alimentaria”. Tras salir de la boca del presidente Alberto Fernández durante el anuncio de la intervención de Vicentin el pasado lunes, este término -hasta ahora…
De la flor a la hortaliza para capear la crisis
Redacción Canal Abierto | A partir del colapso de la actividad floricultora, producto de las medidas de aislamiento dispuestas para paliar el azote del COVID-19 en nuestor país, la Unión de…
Maristella Svampa: “La pandemia volvió necesario lo que parecía inviable”
Redacción Canal Abierto | Cuando en tiempos de COVID-19 y cuarentena global todo parece ser incertidumbre, un grupo de pensadores de diversos campos disciplinares (la filosofía, la sociología, la historia,…